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金属探测器满足高级别认证和操作规程(COP)的要求

蛋糕(梦湖食品有限公司)是一家成立于2011年的家族企业,生产品质最好的自制蛋糕、烤饼和烤盘。现在由劳伦·英格拉姆经营,她是老板山姆和芭芭拉·亨德森的女儿。蛋糕的每个产品都是用最好的放养鸡蛋手工制作的,然后精心包装成100%可回收的包装。由于注重质量和安全,企业想要寻找一个合适的检测方案于是他们联系了洛玛。

挑战蛋糕
随着业务的快速增长和客户数量的增加,Cake已经有了很多QC检查来提高效率,但他们希望用一个自动化的质量检查流程来取代视觉检查流程。

这需要成为一个长期的解决方案,以支持他们的质量政策,并使他们拥有与大型制造商相同标准的流程。

该业务的决定,以实现SALSA认证(安全和本地采购评审)作为其质量发展的一个步骤,提高客户的信任度。虽然需要一个金属检测是不是标准的要求,在蛋糕董事会决定采购金属探测器作为关键控制点的食品安全计划的一部分。

简要
蛋糕需要一种金属探测器溶液,能够自动检查烘培产品。ManBetX2018世界杯要求是在有限的错误拒绝的情况下,始终进行可靠的检测。

这将在满足标准方面发挥作用,并进一步使顾客放心,蛋糕对鉴别和清除异物的控制和重视。对Cake来说,这也是一个要求,需要从一家有信誉的公司获得一个负担得起的解决方案。

检验检测需要:

  • 检测金属污染物的黑色,有色和不锈钢从2mm到7mm的各种尺寸。

劳伦英格拉姆,蛋糕面包店经理(梦湖食品)

照片:劳伦英格拉姆,面包店经理,蛋糕,与选择他们的手工蛋糕,司康饼和托盘烘焙。

罗玛的解决方案

  • Loma金属探测器
  • 检查金属污染物,包括黑色、有色和不锈钢

看看洛马的金属探测器可以帮助您申请或一般信息

拨打+44 (0)1252 893300或电子邮件在下面的链接。

请求的信息

解决方案

为了满足对含铁、有色金属和不锈钢等金属污染物进行可靠性检测的需要,提出了一种Loma金属探测器溶液。这台机器是一个理想的投资,作为一种负担得起的检查和检测解决方案,使蛋糕成为他们的安全政策的一部分,并确保他们符合许多零售商的COP(实践规范)标准的要求。

安妮麦当劳,技术经理,蛋糕说:

“洛马设备安装在一些最大的食品制造企业合作,以零售商标准以及BRC等全球食品安全倡议计划的。但是,作为一个较小的制造商,我们发现,从洛马的服务和支持是强大的和及时的保证我们必须不断盖“。

“我们的团队非常适应金属探测器,他们在操作设备方面的知识和技能非常熟练。从外部来看,我们的客户相信我们在控制这个重要的异物识别和清除过程。我们的环境官员很高兴我们有这样的检查控制水平。”

蛋糕的好处

  • 与以前的手动可视化检查相比,更有效的检查过程。
  • 金属污染物检测可靠,无误检。
  • 金属探测器使蛋糕能够与大型食品制造商竞争。
  • 从洛马谁拥有50年的检验经验实惠的检测解决方案。
  • 1manbext 信誉良好的供应商和Loma在当地的支持。

    “洛马是一家长期可靠的公司,完全理解食品制造商的需求,以快速和专业的方式提供支持。”

蛋糕做的烤饼!

“我们的面包店现在BRC我们的洛马金属检测仪为A级认证服务,无故障。检测器取代了我们过去所做的耗时的视觉检查。我们的洛马金属探测器是我们食品安全计划的一部分,我们100%满意地把它作为一个关键控制点。”

劳伦英格拉姆,面包店经理,蛋糕

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