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金属探测器符合有关HIGH LEVEL认可及工作守则(COP)要求 -

蛋糕(梦湖食品有限公司)是一个家族企业,2011年成立,以生产自制的蛋糕,烤饼和最优质的traybakes。今天,它是由劳伦英格拉姆经营业主Sam和芭芭拉·亨德森的女儿。从蛋糕,每个产品是用手工用最好的自由放养鸡蛋进行,然后精心包装成100%可回收包装。重点是质量和安全,企业要寻求一个合适的检查和检测解决方案等他们联系洛马。

挑战蛋糕
随着他们的业务迅速增长,并提供客户更多数量的,蛋糕已经有不少QC检查到位,以提高效率,但他们希望有一个自动质量的过程,以取代他们的视觉检查过程。

它需要的是一个长期的解决方案,以支持他们的质量方针,使他们有一个适当的过程,以相同的标准为规模较大的厂家。

该业务的决定,以实现SALSA认证(安全和本地采购评审)作为其质量发展的一个步骤,提高客户的信任度。虽然需要一个金属检测是不是标准的要求,在蛋糕董事会决定采购金属探测器作为关键控制点的食品安全计划的一部分。

简要
滤饼所需要的金属检测器解决方案,使熟焙烤产品的自动检查。ManBetX2018世界杯该要求是在任何时候都局限于误剔除可靠的检测。

这将在满足标准,并进一步安抚控制客户和重要性,发挥作用的是国外机构的识别和消除蛋糕的地方。蛋糕,它也有从有信誉的公司的经济型解决方案的要求。

检验检测需要:

  • 检测亚铁,非铁和不锈钢的金属污染物各种尺寸从2mm至7mm。

劳伦英格拉姆,蛋糕面包店经理(梦湖食品)

照片:劳伦英格拉姆,面包店经理,蛋糕,有选择自己手工制作的蛋糕,烤饼和traybakes的。

LOMA的解决方案

  • 洛马金属探测器
  • 检查金属污染物,包括铁,非铁和不锈钢

要了解如何洛马的金属探测器可以帮助您的一般信息的应用程序或

请拨打+44(0)1252 893300或电子邮件下面的链接。

索取资料

解决方案

甲洛马金属检测器溶液被建议将蛋糕,因为这将满足其在检查金属污染物,包括铁,非铁和不锈钢递送可靠性的需求。这台机器是作为一个负担得起的入住理想的投资和检测解决方案,使蛋糕有作为其安全策略的一部分,以确保他们遇到了许多零售商的COP(守则)规定的标准。

安妮麦当劳,技术经理,蛋糕说:

“洛马设备安装在一些最大的食品制造企业合作,以零售商标准以及BRC等全球食品安全倡议计划的。但是,作为一个较小的制造商,我们发现,从洛马的服务和支持是强大的和及时的保证我们必须不断盖“。

“我们的团队适应了金属探测器非常好,他们是在他们的设备操作知识和技能熟练。对外我们的客户有信心,在蛋糕,我们在这个重要的异物识别和删除过程的控制。我们的环保主任非常高兴,我们有这个水平的地方检查控制的。”

蛋糕的好处

  • 相比之前的手动目视检查更有效的检查过程。
  • 可靠的检测的没有错误拒绝金属污染物。
  • 金属探测器使蛋糕与大型食品生产商竞争。
  • 从洛马谁拥有50年的检验经验实惠的检测解决方案。
  • 1manbext 有信誉的供应商,洛马的本地支持。

    “洛马是一个长期的,可靠的公司谁完全理解的食品制造商的需求,在一个快速和专业的方式提供支持。”

烤饼取得由蛋糕!

“我们的面包店现在BRCA级认证,我们的洛马金属探测器提供这种高层次认可的需求,而无需故障。该探测器已经取代耗时我们用来做目视检查的时间。我们洛马金属探测器是我们的食品安全计划的一部分,我们是100%满意,以它作为关键控制点。”

劳伦英格拉姆,面包店经理,蛋糕

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